二氧化硫作为食品保鲜防腐，为什么还会有人说属于有毒物质呢？但是作为食品中的二氧化硫那也是有一定限制的，不会伤害到人体的健康。
因此，许多组织将限制二氧化硫。 根据国家食品相关标准确定二氧化硫的安全摄入量。 国内标准涵盖了不同类型的食品糖，蘑菇，蜜饯，葡萄，黑加仑汁浓缩物，饼干，粉丝和马铃薯淀粉，其二氧化硫残留也有所不同，低为0.02g / kg，高为0.35g / kg。
在一些供应商的利益驱使下，二氧化硫超过了标准，不了解食用超过标准食品的消费者可能会刺激眼睛，鼻子和粘膜。在严重的情况下，它会引起喉痉挛，水肿，支气管痉挛等。慢性会导致肌张力障碍，，，等，并影响人体对钙的吸收。 因此，消费者在购买食品时，必须观察产品的颜色和气味是否正常。如果它们太亮或有刺激性气味，则在购买时必须谨慎。
高浓度氩气可导致缺氧和窒息
在气化过程中会吸收大量热量，污染皮肤和粘膜，并产生。吸入高浓度氩的临床表现主要是缺氧所致。轻度症状包括、头晕、疲劳、恶心和呕吐，严状包括恍惚、抽搐、昏迷甚至猝死。由于全身缺氧的损害，患者可并发、心肌损害、肝损害等。因此，使用时，要注意并佩戴防护装置。
其中许多被用作化工原料。泄漏后应采取相应的应急措施，速度将泄漏污染区人员疏散到迎风侧，隔离并严格限制人员进入。建议应急处理人员佩戴自给式正压呼吸器。不要直接接触泄漏物。尽可能切断泄漏源。如有火源，应防止气体在低洼处积聚，引起火灾。使用排气扇将泄漏的空气送至开阔处。泄漏的容器应妥善处理，并在维护和检查后重新使用。用细水雾使火灾现场的容器保持冷却。细水雾可以用来加速液氮的蒸发，但水不能用来喷射液氮。如果你吸入高纯度氮气，感觉呼吸困难，给氧。如果呼吸停止，及时进行人工呼吸并就医。
氩气是一种无色无味的单原子气体，密度是空气的1.4倍，氦的10倍。氩是一种惰性气体，在室温下不与其他物质反应，在高温下不溶于液态金属。因此，它可以在有色金属焊接中发挥其优势。可用于不锈钢、镁、铝等的灯泡充气和电弧焊，即“氩弧焊”。
它是工业上广泛使用的气体。它是比较惰性的性质，既不能燃烧，也不支持燃烧。在飞机制造、造船、原子能工业、机械工业等部门，为了防止焊接件被空气氧化或氮化，氩常用作铝、镁、铜及其合金、不锈钢等特殊金属的焊接保护气体。
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